Ein ewiges Abenteuer – Geschichten am Rande der Jagd
Auf 4 CDs plaudert Dr. Knut Bellinger nur nebenbei über Erlegungen und Beutemachen, vielmehr von zahlreichen kleinen Begebenheiten am Rande der Jagd – humorvoll,...
5.000 Euro Preisgeld
Dr. Angela Lüchtrath und Nicolas Schoof von der Fakultät für Umwelt und Natürliche Ressourcen der Albert-Ludwigs-Universität in Freiburg erhielten von der Gregor Louisoder Umweltstiftung...
Mit Armbrust im Wald
In einem Waldstück zwischen Hiltrup und Rinkerode (Münsterland) trieben sich 2 mit Armbrust bewaffnete Männer herum. Der Jäger, der gerade mit seinen Jagdhunden im...
Bitterballen (Niederländische Häckbällchen)
(Foto: Fotolia)
Mehlschwitze aus 150 g Mehl und 100 g Butter anrühren und mit 250 ml Fleischfond ablöschen.300 g püriertes Gänsefleisch mit 2 gewürfelten Schalotten und gehackter Petersilie vermengen,...
Um Haaresbreite
Großes Glück hatte vergangenen Donnerstag ein 58-jähriger Autofahrer aus Hermeskeil. Er war mit seinem Kleinwagen in der Gemarkung Beuren unterwegs, als plötzlich die Seitenscheibe...
