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Wildes Kochen vor den Toren Hamburgs mit Henrik Elbers

14. Oktober um 10:00 bis 21:00

215,00€

Lecker, leckerer, Elbers. Wenn einer weiß, wie Wildbret schmackhaft zubereitet wird, dann Henrik Elbers. Seit vielen Jahren veröffentlicht die DJZ seine selbstentworfenen Rezepte. Diese sind phantasiereich, vielfältig, oft ausgefallen, aber stets leicht nachzubereiten. Auch viele Artikel über Zerwirk- und Verarbeitungstipps hat erfahrene Koch bereits geschrieben.

Was liegt da näher, als ein Seminar mit dem Küchenmeister. Bereiten Sie mit ihm ein 4-Gänge-Menue zu, und staunen Sie über seine Tipps, Organisation und Vorbereitungsmöglichkeiten an Herd und Tisch. Elbers selbst gibt sich hierbei bescheiden. Er sagt: „Das Produkt ist der eigentliche Star in der Küche. Eine leichte sowie schonende Zubereitung hebt es in den Vordergrund.“

Der Feinschmecker und Jäger vergisst hierbei nicht, den Wert von Wildbret als Lebensmittel zu betonen: „Meine Küche ist nicht von Schnickschnack und Spielerei am Lebensmittel geprägt!“

Wenn Sie sich nicht nur Grundwissen rund um die Zubereitung von Wildfleisch aneignen wollen, sondern auch neugierig auf Neues sind, dann seien Sie in Jesteburg dabei!

Wenn Sie in Begleitung kommen, genießen Sie das Abendessen ab ca. 18:00 Uhr zusammen. Bis dahin gibt es nicht weit von Hamburg sicherlich vieles zu entdecken

Wir empfehlen Ihnen zur Übernachtung das Tageshotel Jesteburg. Bitte geben Sie bei Bedarf Ihren Übernachtungszeitraum bei der Anmeldung mit an.

Dauer: 10.00 Uhr bis 21.00 Uhr, ab 18 Uhr gemeinsames Abendessen

Seminargebühr:
Abonnenten 199 Euro
Nichtabonnenten 215 Euro
Begleitperson ab 18 Uhr: 85 Euro

Teilnehmerzahl: 10 Personen

Dieser Termin steht leider nicht mehr zu Verfügung.

Details

Datum:
14. Oktober
Zeit:
10:00 bis 21:00
Eintritt:
215,00€
Veranstaltungskategorien:
, ,

Veranstalter

DJZ-Seminare
E-Mail:
seminare@paulparey.de

Weitere Angaben

Ort
21266 Jesteburg
Preis für Abonnenten
NICHT VERFÜGBAR