Allerlei kulinarische Köstlichkeiten erwarten Besucher jetzt wieder bei den NRW-Wildwochen.
Wildgyros aus heimischer Jagd! Schon mal probiert? (Foto: Peter Schmitt)
In der Zeit vom 1. bis 25. September weisen Jäger, Fleischer und Gastronomen in zahlreichen Veranstaltungen auf die Vorzüge von Wildbret hin. Eine Übersicht mit dem Angebot an Veranstaltungen hat der LJV hier bereitgestellt: https://www.nrw-wildwochen.de/programm
“Leckere und leichte Wildrezepte gibt´s zu Hauf im Internet und natürlich in jedem guten Kochbuch”, erklärt Nicole Heitzig, Präsidentin des Landesjagdverbandes NRW. Sie empfiehlt besonders die Rezepte von Wildgenuss NRW https://www.wildgenuss-nrw.de.
fh
Hunger? Die DEUTSCHE JAGDZEITUNG stellt Ihnen hier zahlreiche Köstlichkeiten vor und wie sie zubereitet werden. Wilde Rezepte aus dem Thermomix finden Sie hier … Kochbücher können Sie hier im PareyShop bestellen …
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