JAGDZEIT
Jagd- und Schonzeiten
Hier stehen unseren DJZ-Lesern die aktuellen Jagd- und Schonzeiten als Download – zum Beispiel auch auf das Smartphone – zur Verfügung.
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SONNEN- UND MONDZEITEN
Sonnen- und Mondzeiten
Hier stehen unseren DJZ-Lesern die aktuellen Sonnen- und Mondzeiten für Deutschland als Download - zum Beispiel auf das Smartphone - zur Verfügung.
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REZEPTE
Italian Bun
Zubereitung:
Alle Zutaten im TM 5 Minuten zu einem Teig verkneten, anschließend in eine eingeölte Schüssel geben und ca. 45 Minuten an einem warmen...
Hackfleisch vom Wild
Rehkeulen oder ganze -rücken finden sich in den meisten Jäger-Kühltruhen. Viele Wildbretteile warten bis in den Winter auf Verwendung als Braten oder Gulasch. Doch...
Es ist angegrillt: DJZ-Steaks
Der Sommer ist da, die ersten Stücke Rehwild liegen. Portioniert und vakuumiert warten sie in der Kühltruhe auf den Herbst. Raus damit, die Holzkohle...
Hausgemachte Wildwurst
DJZ-Redakteur und Feinschmecker Armin Liese zeigt wie einfach es gehen kann, Wildwurst zuzubereiten.
Weitere Wild-Rezepte finden Sie...
Wildbrühe mit Gemüseeinlage
Rezept von Magdalene Grabitz
Wer keine Lust und auch keine Zeit findet, um die Knochen auszulösen, kann...
DOWNLOADS
Geschickt eingefädelt
Das Motiv aus der Januar-Ausgabe der DJZ zum Nachsticken finden Sie hier als .pdf zum Ausdrucken…
ANSPRECHPARTNER
Jagdschulen
Wichtige Adressen für Ihre Jagdausbildung
Auf unserem Portal für Jungjäger, Jagdscheinanwärter und Ausbilder erwarten Sie aktuelle Inhalte rund um die Jagd und Ausbildung, knifflige Prüfungsfragen,...
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NEUESTE ARTIKEL
Schalldämpfer für alle
Alle Jäger sollen künftig ein waffenrechtliches Bedürfnis für die Nutzung von Schalldämpfern für die Jagd anerkannt bekommen.
Mit einer Änderung des Waffengesetzes könne die sehr...
Wissenschaftler: Berliner Wildschweine ohne Angst vor dem Menschen
Für den Jäger nicht neu, aber nun ist es auch wissenschaftlich nachgewiesen: Urbane Wildschweine fürchten den Menschen nicht.
Während das Stadtschwein mitten in menschlichen Siedlungen...
Nicht angeleint: Hund beißt Alpaka Hoden ab
2 freilaufende Hunde sind in Göppingen (Baden-Württemberg) in ein Alpaka-Gehege eingedrungen und haben dort mehrere Tiere verletzt.
Die Polizei in Göppingen ermittelt gegen 2 Frauen,...
Bock geschächtet?
Den 2. merkwürdigen Fund in diesem Jahr machten Polizisten am vergangenen Freitag.
Die Beamten des Polizei-Autobahn-Bezirks-Revier Scharbeutz in Süsel (Kreis Ostholstein/Schleswig-Holstein) entdeckten auf dem Grünstreifen...
Deutschland: Schutzjagd auf Wölfe
Das „Aktionsbündnis Forum Natur“ (AFN) hat heute in Berlin anlässlich der Amtschefkonferenz der Agrarministerien ein neues Managementkonzept für den Wolf vorgelegt und fordert für...
