JAGDZEIT
Jagd- und Schonzeiten
Hier stehen unseren DJZ-Lesern die aktuellen Jagd- und Schonzeiten als Download – zum Beispiel auch auf das Smartphone – zur Verfügung.
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SONNEN- UND MONDZEITEN
Sonnen- und Mondzeiten
Hier stehen unseren DJZ-Lesern die aktuellen Sonnen- und Mondzeiten für Deutschland als Download - zum Beispiel auf das Smartphone - zur Verfügung.
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REZEPTE
Italian Bun
Zubereitung:
Alle Zutaten im TM 5 Minuten zu einem Teig verkneten, anschließend in eine eingeölte Schüssel geben und ca. 45 Minuten an einem warmen...
Hackfleisch vom Wild
Rehkeulen oder ganze -rücken finden sich in den meisten Jäger-Kühltruhen. Viele Wildbretteile warten bis in den Winter auf Verwendung als Braten oder Gulasch. Doch...
Es ist angegrillt: DJZ-Steaks
Der Sommer ist da, die ersten Stücke Rehwild liegen. Portioniert und vakuumiert warten sie in der Kühltruhe auf den Herbst. Raus damit, die Holzkohle...
Hausgemachte Wildwurst
DJZ-Redakteur und Feinschmecker Armin Liese zeigt wie einfach es gehen kann, Wildwurst zuzubereiten.
Weitere Wild-Rezepte finden Sie...
Wildbrühe mit Gemüseeinlage
Rezept von Magdalene Grabitz
Wer keine Lust und auch keine Zeit findet, um die Knochen auszulösen, kann...
DOWNLOADS
DJZ-Schablone Schneetarn
Jagdbekleidung in „Schneetarn“ kann richtig ins Geld gehen. Die Winterbekleidung für die Schneepirsch lässt sich aber auch ganz einfach Sẹlbermachen. Mit dieser einzigartigen „Fuchs...
ANSPRECHPARTNER
Jagdschulen
Wichtige Adressen für Ihre Jagdausbildung
Auf unserem Portal für Jungjäger, Jagdscheinanwärter und Ausbilder erwarten Sie aktuelle Inhalte rund um die Jagd und Ausbildung, knifflige Prüfungsfragen,...
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NEUESTE ARTIKEL
China: ASP außer Kontrolle
Die Afrikanische Schweinepest hat sich in China in den letzten Monaten massiv ausgeweitet.
Inzwischen sind 31 der 33 Landesteile betroffen. Man geht davon aus, dass...
Europawahlen: DIE GRÜNEN wollen die Einfuhr von Jagdtrophäen verbieten lassen
Pünktlich vor den Europawahlen legten DIE GRÜNEN im Bundestag einen Antrag (Drucksache 19/10186) vor, der ihr Klientel erfreuen soll, auch wenn er geeignet ist,...
Für eine bessere „Gamspolitik“ in Europa
Die Deutsche Wildtier Stiftung und der Internationale Rat zur Erhaltung des Wildes und der Jagd (CIC) starten eine Studie zum Gämsen-Management in den Alpenstaaten.
Zwar...
Hunter Brothers vor Gericht
Die beiden Brüder aus Mecklenburg-Vorpommern werden verdächtigt, vor einem Jahr ein Stück Rehwild gewildert zu haben. Gestern wurden sie vorm Amtsgericht Greifswald freigesprochen.
Seit Samstag...
Hochsitz-Sabotage – Jäger abgestürzt
Nachdem ein 72-jähriger Jäger in der Gemarkung Wallmenroth – Muhlau (Rheinland-Pfalz) vom Hochsitz gefallen ist, hat die Polizei Betzdorf nun Ermittlungen wegen versuchter Körperverletzung...
