Kalte Waffen
Lange bevor die Feuerwaffen erfunden wurden, haben Menschen mit Speeren, Pfeil und Bogen, Armbrust und blanken Waffen gejagt. Saufeder, Hirschfänger, Waidblatt und Jagdnicker, die...
Bäume und Sträucher: Rankengewächse
Da Pflanzen Licht brauchen, haben sich auch in unseren Breiten zahlreiche Rankengewächse entwickelt. Zumeist rechtsdrehend, versuchen sie mit Haftwurzeln oder auch ohne, hellere und...
Gespickter Hasenrücken
Hasenrücken mit Apfelrotkraut und Salzkartoffeln oder Klößen.Von Olgierd Graf KujawskiAZutaten für 4 Personen 2 Hasenrücken 50 g geräucherter fetter Speck 50 g Butterschmalz 1...
Zeichen im Revier
Das Wild hinterlässt im Revier Zeichen, die der aufmerksame Jäger auf der Pirsch wahrnehmen kann man bezeichnet sie als Pirschzeichen.Von Hans Joachim Steinbach
Rothirsche...
Revierkunde
AbwurfstangenRothirsche werfen zwischen Ende Februar und Anfang April ihre Stangen ab. In dieser Zeit kann der Jäger in den Einständen, auf den Wechseln und...