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Wildbret – lecker und gesund

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NRW-Wildwochen
V.l.n.r.: Frank-Dietmar Richter, Helmut Otto, Eckhard Uhlenberg, Ingrid Borchert und Jochen Borchert sowie Manfred Rycken.
Der Präsident des Deutschen Jagdschutz-Verbandes, Jochen Borchert und der nordrhein-westfälische Landwirtschaftminister Eckhard Uhlenberg eröffneten am 30. Oktober die NRW-Wildwochen.
 
Die NRW-Wildwochen finden damit in den kommenden Monaten (bis 8. Februar) zum fünften Mal statt. Jochen Borchert betonte die hochwertigen Produkteigenschaften des Wildbrets, das die Jäger in Nordrhein-Westfalen in den Verkehr bringen.
 
Verbraucher könnten nach Ansicht vom DJV-Präsidenten durch den Genuss von Wildschweinbraten dazu beitragen, dass die Bestände nicht weiter steigen.
 
Weitere Informationen zum Thema Wildbretvermarktung in NRW finden Sie unter: www.nrw-wildbretboerse.de
 
 
-hei/pm-
 

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