TITELTHEMA: Erntejagd

Der Drescher tut seine Arbeit. Das Getreidefeld wird kleiner und kleiner. Nun sollten die Grünröcke Gewehr bei Fuß stehen. Denn es gibt wenig bessere Chancen, den Schwarzwildbestand zu dezimieren. So verläuft die Erntejagd sicher und erfolgreich.

• Erntejagd: Sicher Ernten
  
• Auto-Hochsitze: Erntejagd auf 4 Rädern

WEITERE THEMEN DER JulI-AUSGABE

Unterm „Grünrock“
In Feldkirchen (Kärnten/Österreich) designt Elisabeth Sommer seit Kurzem Dessous für Jägerinnen. Das ist vermutlich bislang einmalig. Die DJZ war für Sie „vor Ort“.

Feld-Fiepen
Blattzeit: Auch im Offenland stehen brunftige Böcke. Wie die verführt werden, verrät Wildmeister Werner Siebern.

Bachen bejagen
Ein heikles Thema. Wer aber Schwarzwild effektiv reduzieren will, muss darüber nachdenken. DJZ-Autor Frank Rakow hat das gemacht. Sein Fazit: Vor der ASP sollten wir zuschlagen!

Hitzeschlacht
Hochsommer. Sauen im Mais. Die Hunde werden geschnallt. Dort lauert so manche Gefahr auf die Vierläufer. Vor allem die Hitze.

„Schnitzel-Jagd“
Schnitzel gehen immer. Die panierten Fleischstücke – plattgeklopft und gebraten – sind grundsätzlich lecker. Aus Wildbret geschnippelt, ein wahrer Gaumenschmaus.

Wärmebild-Vergleichstest
Die Technik, Wärme des Wildes optisch darzustellen, ist im Kommen. Die DJZ hat 3 unterschiedlich teure Liemke-Produkte verglichen.

Weitere Ausrüstungsthemen:

• Munition: Renaissance der 9,3 x 72 R
• Repetierer: Mercury Saphire
• Ausrüstungsmagazin Mehr Marktinformationen …
• Autotest: DS 7 Crossback Mehr DJZ-Autotests …

Auf Zack (nicht nur für Frauen): Frauen erobern die Jagd
Zwar werden Frauen auf der Jagd immer mehr, aber erobern sie diese deshalb gleich? Die aktuelle Sonderausstellung im Schloss Landshut befasst sich mit diesem Thema.

Gefüllter Rippenbraten vom Wildschwein gibts diesmal als Weidgericht.

Mit Markus Lück und seinem Thermomix kochen Sie leckere Puszta-Sauce. Auch die Whisky-Butter sollte auf keinem Grillteller fehlen.

Weitere Rezepte gibts hier Online …