Wildes Kochen vor den Toren Hamburgs

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Wenn einer weiß, wie Wildbret schmackhaft zubereitet wird, dann Henrik Elbers.

Seit vielen Jahren veröffentlicht die DJZ seine selbstentworfenen Rezepte. Diese sind phantasiereich, vielfältig, oft ausgefallen, aber stets leicht nachzubereiten. Auch viele Artikel über Zerwirk- und Verarbeitungstipps hat der erfahrene Koch bereits geschrieben.

Was liegt da näher, als ein Seminar mit dem Küchenmeister. Bereiten Sie mit ihm ein 4-Gänge-Menue zu, und staunen Sie über seine Tipps, Organisation und Vorbereitungsmöglichkeiten an Herd und Tisch.

Wenn Sie sich nicht nur Grundwissen rund um die Zubereitung von Wildfleisch aneignen wollen, sondern auch neugierig auf Neues sind, dann seien Sie am 13. Oktober in Jesteburg dabei!

Weitere Informationen zum DJZ-Seminar finden Sie hier …

(Foto: Privat)
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