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Wildschwein süß-sauer

Zubereitung: 1. Knoblauchzehe sowie Ingwer schälen und in den Mixtopf geben. Anschließend Thermomix 5 Sekunden bei Stufe 5 einschalten. Danach Knoblauch- sowie Ingwerstücke mit dem...

Wildhack-Risotto aus dem Thermomix

Zubereitung: Wildhackfleisch und 1 EL Öl in den Mixtopf geben, 5 Minuten bei 120 Grad auf Umrührstufe im Linkslauf dünsten, umfüllen und warmhalten. Möhre,...

Rehnuggets mit Mango-Curry-Sauce

Zubereitung: 1. Aus dem kalten Wasser, dem Ei, Salz und Pfeffer, Kurkuma sowie Mehl eine Art Pfannkuchenteig anrühren. Zur Seite stellen und quellen lassen. 2. Die...

Cremesuppe Kartoffeln & Pastinaken

Zubereitung: 1. Suppengemüse (außer Lauch) putzen sowie schälen und anschließend 5 Sekunden bei Stufe 5 zerkleinern. Danach Stücke in einer Schüssel beiseitestellen. 2. Nun Lauch in...

Forestman’s „Coffee Chili“

Zubereitung: 1. Zu Beginn werden die Zwiebeln geschält und halbiert. Anschließend werden sie mit dem Knoblauch 5 Sekunden bei Stufe 5 im Mixtopf zerkleinert. Nun...

Italian Bun

Zubereitung: Alle Zutaten im TM 5 Minuten zu einem Teig verkneten, anschließend in eine eingeölte Schüssel geben und ca. 45 Minuten an einem warmen...

Mehr Rezepte mit dem Thermomix …

Nicht nur Profis verfügen über tolle Rezepte und Tipps & Tricks, sondern auch die täglichen Benutzer haben oft was zu bieten. Und genau da kommen Sie ins Spiel!

Einfach ein Foto von Ihrem leckeren Wildgericht aus dem Thermomix machen und mit dem Hashtag #djzwildgemixt bei Instagram posten. Und vielleicht ist genau dieses Gericht schon beim nächsten Mal in Ihrer DJZ. Doch nicht nur über Social Media besteht die Möglichkeit zur Einsendung. Alternativ können Sie uns auch einfach eine E-Mail schreiben
an: djz@paulparey.de.

Wir freuen uns auf zahlreiche Fotos von tollen Gerichten und spannenden Tipps rund um den Thermomix.

thermomix

Viele Rezepte aus der DJZ-Thermomix- Rubrik entstammen der Buchreihe „Kochen mit dem Thermomix“. Die Bücher aus dieser Serie werden von der Lempertz GmbH verlegt www.edition-lempertz.de. Die Bücher dieser Serie sind im Pareyshop www.pareyshop.de erhältlich. Preis: 9,99 Euro.

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