TV- und Kino-Tipps der DEUTSCHEN JAGDZEITUNG für Jäger
Programmvorschau für den Zeitraum bis zum 27. Januar 2019. Kurzfristige Programmänderungen sind möglich.
DVD-Tipps: DJZ-Abonnenten erhalten jeden Monat eine DVD von DJZ-TV mit spannenden Jagdreportagen. Weitere...
Klavinius-Weihnachts-Gewinnspiel 2018
Weihnachten steht vor der Tür. Und das möchte die DJZ-
Redaktion mit Ihnen feiern. Also machen Sie mit!
Auch in diesem Jahr war DJZ-Cartoonist Haralds Klavinius...
Kuhnert Ausstellung in Frankfurt
Frankfurt: Große Wilhelm Kuhnert Ausstellung in der SCHIRN Kunsthalle Frankfurt
Eröffnung der Ausstellung durch Direktor Dr. Philipp Demandt (Foto: R.D. Baldus)
Am 24. Oktober öffnete in...
Wildes Fächerbrot
Zubereitung:
Los geht’s mit dem Hefeteig: Dazu Mehl, Hefe, Zucker sowie Salz in den Mixtopf geben und anschließend mit lauwarmem Wasser übergießen. Nun alle...
Internationale Falknertagung 2018
Der Deutsche Falkenorden e.V. (DFO), Deutschlands größter und ältester Falknerverband, lädt vom 25. bis 28. Oktober zur Internationalen Falknertagung ein.
Über 450 Teilnehmer, darunter 150...
Hessen: Jagdhornklänge auf Landesgartenschau
Am Sonntag, 16. September 2018 findet in der Zeit von 13.00 Uhr bis 16.30 Uhr ein Jagdhornbläsertreffen auf der Landesgartenschau in Bad Schwalbach statt.
Jagdhornbläserkorps...
Italian Bun
Zubereitung:
Alle Zutaten im TM 5 Minuten zu einem Teig verkneten, anschließend in eine eingeölte Schüssel geben und ca. 45 Minuten an einem warmen...
Ratzfatz-Bolognese
Zubereitung:
Sellerie, Möhre, Zwiebeln sowie Knoblauch schälen und in grobe Stücke schneiden. Anschließend alles 6 Sekunden auf Stufe 5 zerhacken.
Olivenöl einwiegen, Gemüse mit...
Wildfond
Zubereitung:
Suppengemüse putzen, Zwiebeln sowie Knoblauch schälen, und alles in grobe Stücke teilen. Danach in den Mixtopf geben und 8 Sekunden bei Stufe 4...
Hackfleisch vom Wild
Rehkeulen oder ganze -rücken finden sich in den meisten Jäger-Kühltruhen. Viele Wildbretteile warten bis in den Winter auf Verwendung als Braten oder Gulasch. Doch...
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